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お知らせ
千葉県浦安市にある「浦安 幸来(うらやす こうらい)」は、ラーメン屋兼、一人飲みや宴会が出来る居酒屋として、地域の皆様にご愛顧いただいています。数多くご用意する逸品の中でもぜひお召し上がりいただきたいのが、日本料理の道で研鑽を積んできた店主が作り出す本格和風ラーメン「浦安そば」。地元浦安をはじめ、房総の地で育まれた天然素材を活かし、和の技法を用いて一杯一杯丁寧にお作りしています。
無化調で、魚介・野菜・鶏の濃厚な出汁を効かせたスープは、あっさりとしていて滋味深く、そこにコシの強い自家製麺を合わせることで至高のラーメンに。「生まれ育った地元の物を食べる事は体に良い」とする身土不二の考えに則った一杯をご提供しています。
この自慢の浦安そばを通して、ご来店くださった皆様を幸せな気持ちにできれば幸いです。
和の技術や感性を活かすのは、名物の浦安そばだけにとどまりません。一品料理もまた旬の食材を用いて手間暇かけた自慢の逸品を揃えています。お蕎麦を食べる前に一杯引っかける“蕎麦前”の文化と同じように、〆のラーメンを楽しむ前にも、それら一品料理とお酒で軽く一献。それが、居酒屋使いが出来る当店のもうひとつの楽しみ方です。クラフトビール、日本酒、ジャパニーズウイスキーまで豊富な種類のお酒をご用意しています。
様々な一品料理にあったお酒をご堪能いただけるよう、幅広くお酒もご用意しています。特におすすめは舞浜地ビール。サーバーで注ぎたてのドラフトビールや季節限定のボトルも取り揃えています。その他に日本酒や国産ウイスキーなど、どれも当店のお料理との相性が抜群です。お好みに合わせてお楽しみください。
居酒屋としての側面を持つ当店は、忘年会や新年会、歓送迎会、女子会といったご宴会場所としてもうってつけです。コース料理や飲み放題もございます。名物のラーメンはもちろん、様々な旬の逸品もお楽しみいただけます。また、広々とした居心地の良い店内は、12名様から最大28名様まで貸し切り利用も可能です。人数やシーンに合わせてテーブル席のレイアウト変更もできますので、気軽にご相談ください。
日本料理に携わり二十数年の店主が織りなすラーメンと一品料理は、基本となる出汁の取り方一つとっても、一切妥協はありません。じっくり時間をかけてぐつぐつと煮込むのが一般的なラーメンの調理工程ですが、和食の技法では、素早く煮出し、余計な雑味を出さないようにするのが定石。他にも様々な技法を繊細に駆使して、当店ならではの味を生み出しています。その奥深い美味しさを、ぜひ一度ご堪能ください。
重厚な扉を開けると、そこには女性でも入りやすい明るく清潔感のある空間が広がります。
和モダンで統一したお席は、一人飲みに最適なカウンターを12席、4名がけのテーブルを3卓、2名がけのテーブルを1卓ご用意。それぞれ隣のお席との間にゆとりをもたせていますので、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。ランチ・ディナー共に、ラーメン屋としての普段使いはもちろん、会社帰りの飲み会や女子会、会社宴会など、居酒屋としても幅広いシーンでご利用ください。
- 店名
- 浦安 幸来(うらやす こうらい)
- ご予約・
お問い合わせ - 047-383-9455
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スムーズです。
- 住所
- 〒279-0002
千葉県浦安市北栄1-1-4 チューナスカノウ1F
- アクセス
- 東京メトロ東西線「浦安駅」南口より徒歩4分
- 営業時間
- 【平日】
昼の部:11:30~14:00(L.O.)
夜の部:18:00~23:00(L.O.)
【土曜日・日曜日・祝日】
昼の部:11:30~14:30(L.O.)
夜の部:17:00~22:00(L.O.)
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合は翌日)
- 駐車場
- 無し
- 総席数
- 26席
(カウンター:12席、
テーブル:4名様テーブル×3、
2名様テーブル×1)
- 貸し切り
- 可(12名様~28名様)
※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,Discover)
- 電子マネー
- 各種利用可